cours d'oeNOLOGIE à tours

Vous apprendrez à reconnaître les arômes, saveurs et défauts du vin, à parler d'un vin, à le choisir et l'accorder lors d'un repas… et comment les techniques de vinification, le terroir et la culture de la vigne influent sur le goût du vin.

Voyage œnologique à travers la France viticole et ses appellations.

À chaque cours, dégustation commentée de 6 vins.

Quand ?

Les cours sont programmés un mercredi soir par mois de 19h30 à 21h30, d'octobre 2024 à juin 2025, sur le rythme du calendrier scolaire aux dates suivantes :

16/10 - 20/11 - 18/12 - 15/01 - 26/02 - 1203 - 23/04 - 21/05 - 11/06

Quel est le contenu des séances ?

Ce cycle est une initiation à l’œnologie (voir la page "cours"), accessible à tous sans que des connaissances particulières soient requises. Les amateurs avertis pourront conforter leurs acquis et faire de nouvelles découvertes.

 Au cours de ces 9 séances, nous aborderons les grandes régions viticoles et découvrirons les principaux cépages de France.  Les thèmes des séances ne seront pas définis à l'avance, afin qu'ils puissent être choisis en fonction des souhaits des participants. Néanmoins, pour ceux qui souhaitent s'inscrire à la séance, le contenu de chacune sera défini un mois à l'avance.

A combien ?

Un groupe est constitué de 10 à 14 personnes.

Quel est le prix ?

Le coût pour les 9 séances est 290 euros par personne.

Cours à l'unité

Chaque séance de ce cycle peut être achetée à l'unité dans la limite des places disponibles. Le tarif des cours à l'unité est 39 euros. 

Où ?

A Tours-Sud.

Comment s'inscrire ?

Dans un premier temps, en remplissant le formulaire ci-dessous.

Dans un deuxième temps, et après réception d'un email de confirmation, en nous envoyant un acompte de 90 euros . L'inscription définitive ne sera garantie qu'à réception de la totalité du règlement après. Possibilité de régler en 3 fois.

Pour les cours à l'unité, merci de préciser la date du (ou des) cours choisi(s).

Les informations que vous nous communiquez dans le formulaire d'inscription ci-dessous ne servent qu'à vous contacter et seront effacées de notre base de données sur simple demande de votre part.