cours ET STAGES d'oenologie, dégustation de vin à domicile à caen, tours, le mans, RENNES et rouen

pour particuliers, entreprises et professionnels


nos prochains cours, ateliers et stages


initiation à l'oenologie à caen, tours, le mans et rENNES

Un stage "Initiation intensive" à l'œnologie de 3 heures pour vous donner toutes les clés de la dégustation du vin, un samedi après-midi de 14h30 à 17h30. Nos prochaines dates en 2024 :

CAEN : 6 avril - 12 octobre

TOURS : 19 octobre

 

+ d'infos sur le contenu : Initiation intensive

sTAGE découverte d'un terroir en touraine

 Découvrir une appellation (l'AOC Vouvray en Touraine), un vignoble, comprendre le travail du vigneron à la vigne et à la cave et apprendre à déguster le vin, c'est l'objectif de cet après-midi de visite et d'apprentissage de la dégustation.

Prochaine session : le 23 mars 2024 à Reugny (37).

+ d'infos : Découverte d'un terroir

atelier vin et fromage à caen

On a l'habitude d'accorder les fromages avec du vin rouge, mais avez-vous déjà essayé avec du blanc ? des vins doux naturels ? Cet atelier sera l'occasion d'essayer des accords nouveaux et surprenants.

Dégustations de 5 vins et d'un assortiment de fromages.

Prochaines dates : les samedis 22 juin et 12 octobre 2024 de 11h à 13h.

+ d'infos : atelier vin et fromage à Caen

atelier vin et chocolat

Comment terminer un repas en beauté et marier harmonieusement un dessert au chocolat et un vin ?   C'est à cette question que nous répondrons au cours de cet atelier qui sera également l'occasion d'apprendre à déguster le vin...
Un moment de plaisir avec la dégustation de 4 vins et de chocolat sous différentes formes...
Prochaine date : 16 novembre 2024 de 15h à 17h

+ d'infos : Atelier Vin et chocolat


pourquoi cabernet and côt ?

Parce que si vous aimez le vin et que vous voulez apprendre à en parler, à le déguster, à reconnaître ses arômes et ses saveurs, ou à l'accorder lors d'un repas, ou bien si vous souhaitez passer une soirée conviviale en partant à la rencontre des vins d'une appellation, d'une région viticole ou d'un pays... alors Cabernet and Côt vous propose des cours d'oenologie et de dégustation de vins à domicile pour des soirées privées, des stages d'une demi-journée pour apprendre les bases de la dégustation ou découvrir un vignoble.

Nous animons également des cours dans des MJC, Centres d'animations et clubs d’oenologie et nous réalisons des animations en entreprises.

Animés par un oenologue diplômé de la Faculté d'oenologie de Bordeaux, nos cours d'initiation à l'oenologie, stages et soirées privées à domicile ainsi que nos animations en entreprises sont toujours un moment de détente et de convivialité auquel vous participerez de façon ludique... pour comprendre et découvrir le vin.

Nous intervenons en Normandie (Calvados, Seine-et-Marne, Manche et Orne) et Val de Loire (Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, Loir-et-Cher et Sarthe) notamment à Caen, Tours, Le Mans et Rouen.


animations pour entreprises

Vous organisez un séminaire pour vos collaborateurs, une soirée pour vos meilleurs clients et vous souhaitez que des rapports privilégiés se tissent. Nous intervenons, pour une dégustation œnologique, au cours d'un moment de détente, qui peut être un déjeuner, un apéritif, un dîner, ... 


formation en oenologie pour professionnels

Pour les professionnels de la restauration, nous animons des formations en oenologie afin que votre personnel de salle améliore ses connaissances sur le vin et qu'il soit à même de conseiller au mieux les clients.


partenaire wonderbox

Cabernet and Côt est partenaire Wonderbox.

Nos stages Découverte d'un terroir sont accessibles avec un coffret Wonderbox (cliquez sur le logo pour + d'infos).

Wonderbox
Partenaire Wonderbox