cours ET STAGES d'oenologie, dégustation de vin à domicile à caen, tours, le mans et rouen
pour particuliers, entreprises et professionnels
nos prochains cours, ateliers et stages
initiation à l'oenologie à caen, tours, le mans et rouen
Un stage "Initiation intensive" à l'œnologie de 3 heures pour vous donner toutes les clés de la dégustation du vin, un samedi après-midi de 14h30 à 17h30.
Prochaines dates :
+ d'infos sur le contenu : Initiation intensive
stage découverte dun terroir en touraine
A Reugny (37), sur l'appellation Vouvray, visite d'un domaine viticole, vignes et cave, pour comprendre comment on fait le vin. Dégustation des vins du producteur. Cours d'œnologie avec dégustation de vins du Val de Loire.
Le samedi 25 juin de 14h à 19h00.
+ d'infos : Découverte d'un terroir
vins bio, vins naturels, la biodynamie
Quelle est la différence entre un vin traditionnel, un vin bio et un vin naturel ?
Qu'est ce que la biodynamie ? Que sont les sulfites ? A quoi servent-ils ?
Un atelier de deux heures pour démystifier tous ces termes et déguster des vins sans pesticides !
Mais aussi pour apprendre à déguster le vin, à en parler, à le servir,...
Le samedi 21 mai de 15h à 17h à CAEN
atelier vin et fromage à caen
On a l'habitude d'accorder les fromages avec du vin rouge, mais avez-vous déjà essayé avec du blanc ? des vins doux naturels ? Cet atelier sera l'occasion d'essayer des accords nouveaux et surprenants.
Dégustations de 6 vins et d'un assortiment de fromages.
De nouvelles dates à la rentrée...
+ d'infos : atelier vin et fromage à Caen
atelier vins et chocolat à caen
Si vous pensez qu'accorder les desserts au chocolat avec un vin n'est pas facile, venez participer à cet atelier qui vous fera découvrir comment terminer un repas en harmonisant les saveurs chocolatées et la douceur de certains vins.
Dégustations de 5 vins et de chocolats.
Le samedi 18 juin de 15h à 17h à CAEN.
+ d'infos : atelier vins et chocolat à Caen
pourquoi cabernet and côt ?
Parce que si vous aimez le vin et que vous voulez apprendre à en parler, à le déguster, à reconnaître ses arômes et ses saveurs, ou à l'accorder lors d'un repas, ou bien si vous souhaitez passer une soirée conviviale en partant à la rencontre des vins d'une appellation, d'une région viticole ou d'un pays... alors Cabernet and Côt vous propose des cours d'oenologie et de dégustation de vins à domicile pour des soirées privées, des stages d'une demi-journée pour apprendre les bases de la dégustation ou découvrir un vignoble.
Nous animons également des cours dans des MJC, Centres d'animations et clubs d’oenologie et nous réalisons des animations en entreprises.
Animés par un oenologue diplômé de la Faculté d'oenologie de Bordeaux, nos cours d'initiation à l'oenologie, stages et soirées privées à domicile ainsi que nos animations en entreprises sont toujours un moment de détente et de convivialité auquel vous participerez de façon ludique... pour comprendre et découvrir le vin.
Nous intervenons en Normandie (Calvados, Seine-et-Marne, Manche et Orne) et Val de Loire (Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, Loir-et-Cher et Sarthe) notamment à Caen, Tours, Le Mans et Rouen.
animations pour entreprises
Vous organisez un séminaire pour vos collaborateurs, une soirée pour vos meilleurs clients et vous souhaitez que des rapports privilégiés se tissent. Nous intervenons, pour une dégustation œnologique, au cours d'un moment de détente, qui peut être un déjeuner, un apéritif, un dîner, ...
formation en oenologie pour professionnels
Pour les professionnels de la restauration, nous animons des formations en oenologie afin que votre personnel de salle améliore ses connaissances sur le vin et qu'il soit à même de conseiller au mieux les clients.
partenaire wonderbox
Cabernet and Côt est partenaire Wonderbox.
Tous nos stages sont accessibles avec un coffret Wonderbox (cliquez sur le logo pour + d'infos).
