cours ET STAGES d'oenologie, dégustation de vin à domicile à caen, tours, le mans et rouen

pour particuliers, entreprises et professionnels


nos prochains événements


stage découvertE d'un terroir en touraine

En raison de la situation sanitaire actuelle en Indre-et-Loire et à l'interdiction par la préfecture de dégustations chez les vignerons, le stage prévu initialement le 7 novembre est reporté au samedi 13 mars.

Cette visite d'un domaine viticole de l'appellation Vouvray sera l'occasion de comprendre comment on cultive la vigne et on fait le vin, mais aussi de déguster des vins en fin de fermentation, c'est-à-dire non finis. On les comparera aux vins en bouteilles que le producteur vous proposera ensuite.

Le stage se terminera par un cours d’œnologie sur le thème des vins de Loire. 

+ d'infos

cycle d'oenologie à tours (37)

Cycle d'initiation de 6 cours d'oenologie de novembre 2020 à avril 2021.

Premier cours le mardi 17/11.

+ d'infos : cours d'oenologie à Tours

atelier vins et chocolat à caen

Si accorder les desserts au chocolat avec un vin est un problème pour vous, venez participer à cet atelier qui vous fera découvrir comment terminer un repas en harmonisant les saveurs chocolatées et la douceur de certains flacons.

Dégustations de 5 vins et de chocolats.

Le samedi 16 janvier de 16h à 18h à CAEN.

+ d'infos : atelier vins et chocolat à Caen


pourquoi cabernet and côt ?

Parce que si vous aimez le vin et que vous voulez apprendre à en parler, à le déguster, à reconnaître ses arômes et ses saveurs, ou à l'accorder lors d'un repas, ou bien si vous souhaitez passer une soirée conviviale en partant à la rencontre des vins d'une appellation, d'une région viticole ou d'un pays... Cabernet and Côt vous propose des cours d'oenologie et de dégustation de vins à domicile pour des soirées privées, des stages d'une demi-journée pour apprendre les bases de la dégustation ou découvrir un vignoble. Nous animons également des cours dans des MJC, Centres d'animations et clubs d’oenologie et nous réalisons des animations en entreprises.

Animés par un oenologue diplômé de la Faculté d'oenologie de Bordeaux, nos cours d'initiation à l'oenologie, stages et soirées privées à domicile ainsi que nos animations en entreprises sont toujours un moment de détente et de convivialité auquel vous participerez de façon ludique... pour comprendre et découvrir le vin.

Nous intervenons en Normandie (Calvados, Seine-et-Marne, Manche et Orne) et Val de Loire (Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, Loir-et-Cher et Sarthe) notamment à Caen, Tours, Le Mans et Rouen.


animations pour entreprises

Vous organisez un séminaire pour vos collaborateurs, une soirée pour vos meilleurs clients et vous souhaitez que des rapports privilégiés se tissent. Nous intervenons, pour une dégustation œnologique, au cours d'un moment de détente, qui peut être un déjeuner, un apéritif, un dîner, ... 

Prestations proposées en Normandie, dans la Sarthe, l'Indre-et-Loire et le Loir-et-Cher.


formation en oenologie pour professionnels

Pour les professionnels de la restauration, nous animons des formations en oenologie afin que votre personnel de salle améliore ses connaissances sur le vin et qu'il soit à même de conseiller au mieux les clients.


partenaire wonderbox

Cabernet and Côt est partenaire Wonderbox.

Tous nos stages sont accessibles avec un coffret Wonderbox (cliquez sur le logo pour + d'infos).

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