cours ET STAGES d'oenologie, dégustation de vin à domicile à caen, tours, le mans et rouen

pour particuliers, entreprises et professionnels

Depuis le 11 mai,  nous sommes de nouveau disponibles pour animer vos soirées privées dans le respect des gestes "barrière". Vous pouvez visiter notre page Privatisation pour plus d'informations.

Vous aimez le vin et vous voulez apprendre à en parler, à le déguster, à reconnaître ses arômes et ses saveurs, ou à l'accorder lors d'un repas. Ou bien, vous souhaitez passer une soirée conviviale en partant à la rencontre des vins d'une appellation, d'une région viticole ou d'un pays...

Cabernet and Côt propose des cours d'oenologie et de dégustation de vin à domicile pour des soirées privées, des stages d'une demi-journée pour apprendre les bases de la dégustation ou découvrir un vignoble, des animations en entreprises. Nous animons également des cours dans des MJC, Centres d'animations et clubs d’oenologie.

 

Animés par un œnologue diplômé de la Faculté d'oenologie de Bordeaux, nos cours d'initiation à l'oenologie, stages et soirées privées à domicile ainsi que nos animations en entreprises sont toujours un moment de détente et de convivialité auquel vous participerez de façon ludique... pour comprendre et découvrir le vin.

 

Nous intervenons en Normandie (Calvados, Seine-et-Marne, Manche et Orne) et Val de Loire (Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, Loir-et-Cher et Sarthe) notamment à Caen, Tours, Le Mans et Rouen.


nos prochains stages dans un domaine viticole


stage découvert d'un terroir

Samedi 11 juillet à Reugny (37)

Visiter un domaine viticole en Touraine pour comprendre comment on cultive la vigne et on fait le vin. Dégustation des vins du producteur. Cours d’œnologie sur les vins de Loire.

+ d'infos

journée vendanges en touraine

Samedi 27 septembre à Reugny (37)

Deux heures de vendanges le matin. Vendanges à la main et à la machine.

Repas avec les vendangeurs. Cours d'oenologie et dégustation de vins de Touraine.

+ d'infos


accords mets et vins


dégustation vins et chocolat

Chez ZODIO à MONDEVILLE (14) le samedi 25 avril de 16h à 18h30.

Cours d’œnologie avec dégustation de 6 vins accompagnés de crus de cacao pour apprendre à accorder les desserts au chocolat avec le vin. Cette animation a été reportée à une date ultérieure à définir.

oenologie et gastronomie au lude en sarthe

Soirée "Dégustation gastronomique et œnologie" au "Bistrot Ronsard" au LUDE (72) le samedi 20 juin à 20h.

Dégustation de 6 plats et 6 vins pour vous initier à l’œnologie et apprendre à réaliser les bons accords.

Cette animation a été reportée à une date ultérieure à définir.


formation en oenologie pour professionnels

Pour les professionnels de la restauration, nous animons des formations en oenologie afin que votre personnel de salle améliore ses connaissances sur le vin et qu'il soit à même de conseiller au mieux les clients.


partenaire wonderbox

Cabernet and Côt est partenaire Wonderbox.

Tous nos stages sont accessibles avec un coffret Wonderbox (cliquez sur le logo pour + d'infos).

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