cours ET STAGES d'oenologie, dégustation de vin à domicile à caen, tours, le mans et rouen

pour particuliers, entreprises et professionnels

• En raison de la crise sanitaire nos cours et stages d'oenologie qui devaient avoir lieu en février sont reportés.  Néanmoins, vous pouvez  d'ores et déjà réserver pour les prochaines dates que nous proposons.

• Nous adaptons les horaires de nos dégustations privées à domicile afin de respecter le couvre-feu. Celles-ci ont lieu dans le respect des gestes barrières et avec un nombre limité de participants pour la sécurité de tous.


nos prochains cours, ateliers et stages


initiation intensive à caen, tours, le mans et rouen

Une initiation à l'oenologie de 3 heures pour vous donner toutes les clés de la dégustation du vin.

Samedi 27 mars de 14h30 à 17h30 à CAEN, le 17 avril à TOURS, le 29 mai au MANS et le 5 juin à ROUEN.

+ d'infos : Initiation intensive

stage découvertE d'un terroir en touraine

La visite des vignes et des caves d'un domaine viticole de l'appellation Vouvray sera l'occasion de comprendre comment on cultive le raisin et on fait le vin. On dégustera des vins encore en fermentation pris dans des barriques, puis ceux en bouteilles du millésime précédent.

Le stage se terminera par un cours et une dégustation sur le thème des différents terroirs du Val de Loire. 

Samedi 29 mai 2021 de 14h à 19h.  NOUVELLE DATE

+ d'infos : stage Découverte d'un terroir

cycle de 6 cours d'oenologie à tours (37)

Le premier cours du mardi 26 janvier est reporté à cause de la crise sanitaire.

+ d'infos : cours d'oenologie à Tours

atelier vins et chocolat à caen

Si accorder les desserts au chocolat avec un vin est un problème pour vous, venez participer à cet atelier qui vous fera découvrir comment terminer un repas en harmonisant les saveurs chocolatées et la douceur de certains vins.

Dégustations de 5 vins et de chocolats.

Le samedi 20 mars de 15h à 17h à CAEN.

+ d'infos : atelier vins et chocolat à Caen


pourquoi cabernet and côt ?

Parce que si vous aimez le vin et que vous voulez apprendre à en parler, à le déguster, à reconnaître ses arômes et ses saveurs, ou à l'accorder lors d'un repas, ou bien si vous souhaitez passer une soirée conviviale en partant à la rencontre des vins d'une appellation, d'une région viticole ou d'un pays... Cabernet and Côt vous propose des cours d'oenologie et de dégustation de vins à domicile pour des soirées privées, des stages d'une demi-journée pour apprendre les bases de la dégustation ou découvrir un vignoble.

Nous animons également des cours dans des MJC, Centres d'animations et clubs d’oenologie et nous réalisons des animations en entreprises.

Animés par un oenologue diplômé de la Faculté d'oenologie de Bordeaux, nos cours d'initiation à l'oenologie, stages et soirées privées à domicile ainsi que nos animations en entreprises sont toujours un moment de détente et de convivialité auquel vous participerez de façon ludique... pour comprendre et découvrir le vin.

Nous intervenons en Normandie (Calvados, Seine-et-Marne, Manche et Orne) et Val de Loire (Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, Loir-et-Cher et Sarthe) notamment à Caen, Tours, Le Mans et Rouen.


animations pour entreprises

Vous organisez un séminaire pour vos collaborateurs, une soirée pour vos meilleurs clients et vous souhaitez que des rapports privilégiés se tissent. Nous intervenons, pour une dégustation œnologique, au cours d'un moment de détente, qui peut être un déjeuner, un apéritif, un dîner, ... 


formation en oenologie pour professionnels

Pour les professionnels de la restauration, nous animons des formations en oenologie afin que votre personnel de salle améliore ses connaissances sur le vin et qu'il soit à même de conseiller au mieux les clients.


partenaire wonderbox

Cabernet and Côt est partenaire Wonderbox.

Tous nos stages sont accessibles avec un coffret Wonderbox (cliquez sur le logo pour + d'infos).

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