cours ET STAGES d'oenologie, dégustation de vin à domicile à caen, tours, le mans et rouen
pour particuliers, entreprises et professionnels
nos prochains stages en Touraine et à caen
stage découvertE d'un terroir en touraine
Samedi 7 novembre à Reugny (37) de 14h à 19h
En novembre dans les caves de tuffeau du côté de Vouvray, le vin fermente encore dans les barriques. Cette visite d'un domaine viticole de l'appellation Vouvray sera l'occasion de comprendre comment on cultive la vigne et on fait le vin, mais aussi de déguster des vins en cours de fermentation. On les comparera aux vins finis que le producteur vous proposera ensuite. Le stage se terminera par un cours d’œnologie sur le thème des vins de Loire.
dégustation vins et chocolat
Chez ZODIO à MONDEVILLE, près de CAEN, le samedi 3 octobre de 16h à 18h00.
Cours d’œnologie avec dégustation de 6 vins accompagnés de crus de cacao pour apprendre à accorder les desserts au chocolat avec le vin.
+ d'infos : Atelier accords vin et chocolat chez Zodio
pourquoi cabernet and côt ?
Parce que si vous aimez le vin et que vous voulez apprendre à en parler, à le déguster, à reconnaître ses arômes et ses saveurs, ou à l'accorder lors d'un repas, ou bien si vous souhaitez passer une soirée conviviale en partant à la rencontre des vins d'une appellation, d'une région viticole ou d'un pays... Cabernet and Côt vous propose des cours d'oenologie et de dégustation de vins à domicile pour des soirées privées, des stages d'une demi-journée pour apprendre les bases de la dégustation ou découvrir un vignoble. Nous animons également des cours dans des MJC, Centres d'animations et clubs d’oenologie et nous réalisons des animations en entreprises.
Animés par un oenologue diplômé de la Faculté d'oenologie de Bordeaux, nos cours d'initiation à l'oenologie, stages et soirées privées à domicile ainsi que nos animations en entreprises sont toujours un moment de détente et de convivialité auquel vous participerez de façon ludique... pour comprendre et découvrir le vin.
Nous intervenons en Normandie (Calvados, Seine-et-Marne, Manche et Orne) et Val de Loire (Indre-et-Loire, Maine-et-Loire, Loir-et-Cher et Sarthe) notamment à Caen, Tours, Le Mans et Rouen.
formation en oenologie pour professionnels
Pour les professionnels de la restauration, nous animons des formations en oenologie afin que votre personnel de salle améliore ses connaissances sur le vin et qu'il soit à même de conseiller au mieux les clients.
partenaire wonderbox
Cabernet and Côt est partenaire Wonderbox.
Tous nos stages sont accessibles avec un coffret Wonderbox (cliquez sur le logo pour + d'infos).
