stages et ateliers d'oenologie

Nos stages d’œnologie s'adressent à tous ceux, débutants ou initiés, qui veulent apprendre en quelques heures ou une demi-journée et de façon ludique et culturelle, à mieux connaître et déguster le vin.

Cabernet and Côt propose les quatre types de stages suivants :

Cours d’initiation à la dégustation oenologique avec reconnaissance d'arômes et de saveurs, puis dégustation commentée de 6 vins, pour ceux et celles qui veulent acquérir les bases de la dégustation œnologique en une demi-journée. Un livret de 16 pages avec tout le vocabulaire de la dégustation et de l’oenologie vous est fourni.

Une séance de 3 heures, un samedi après-midi de 14h30 à 17h30, à Caen, Le Mans, Rouen et Tours.

39 euros par personne.

Prochains stages : 14 novembre à CAEN, 21 novembre à TOURS, 12 décembre à ROUEN.

Une visite de 2h30 dans les vignes et la cave d'un vigneron avec la dégustation des vins du Domaine.

Un cours d’œnologie de 2h30 avec dégustation de 6 vins pour découvrir les terroirs d'une région comprendre comment on fait le vin. Un livret avec tout le vocabulaire de la dégustation et de l’oenologie vous est fourni.

Stage de 5 heures, un samedi après-midi de 14h à 19h, en Touraine à Reugny (37) dans l'AOC Vouvray.

39 euros par personne.

Prochains stages : le 7 novembre 2020.

Cours d’initiation à la dégustation œnologique avec dégustation commentée de 5 ou 6 vins autour d'un thème, comme par exemple : vins bio, comparaison bordeaux/bourgognes, vins et chocolat, cépages rares, etc.

Un livret avec tout le vocabulaire de la dégustation et de l’oenologie vous est fourni.

Séance de 2h, un samedi de 11h à 13h ou en semaine de 19h30 à 21h30, à Caen, Le Mans, Rouen et Tours.

39 euros par personne.

Prochains stages : Vins et chocolat à CAEN le 16 janvier.

Une fois par an, au sein de l'appellation Vouvray, à 20 km de Tours, en septembre ou octobre venez vendanger quelques heures et vous initier à l’œnologie en dégustant des vins de Loire.

39 euros par personne.

Les dernières vendanges ont eu lieu le samedi 19 septembre 2020, rendez-vous en septembre ou octobre 2021 pour les prochaines à Vouvray !

Tous nos stages peuvent être privatisés sur demande pour un groupe d'au moins 8 personnes.

N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus et obtenir un devis personnalisé.