Stages d'oenologie

Nos stages d’œnologie s'adressent à tous ceux, débutants ou initiés, qui veulent apprendre en quelques heures ou une demi-journée et de façon ludique et culturelle, à mieux connaître et déguster le vin.

 

Cabernet and Côt propose les quatre types de stages suivants :


les stages "initiation intensive"

Cours d’initiation à la dégustation œnologique avec reconnaissance d'arômes et de saveurs, puis dégustation commentée de 6 vins, pour ceux et celles qui veulent acquérir les bases de la dégustation œnologique en une demi-journée.

Séance de 4h, un samedi après-midi de 14h à 18h, à Caen, Le Mans, Rouen et Tours.

39 euros par personne.

Prochains stages : le 30 mars à Tours.


les stages "découverte d'un terroir"

Une visite de 2h30 dans les vignes et la cave d'un vigneron avec la dégustation des vins du Domaine.

Un cours d’œnologie de 2h30 avec dégustation de 6 vins pour découvrir les terroirs d'une région comprendre comment on fait le vin.

Stage de 5h, un samedi après-midi de 14h à 19h, en Touraine à Reugny dans l'AOC Vouvray.

39 euros par personne.

Prochain stage : le 2 mars.


les stages "autour d'un thème"

Cours d’initiation à la dégustation œnologique avec dégustation commentée de 6 vins autour d'un thème :

vins bio, comparaison bordeaux/bourgognes, ...

Séance de 2h30, un samedi après-midi de 14h30 à 17h ou en soirée de 19h30 à 22h, à Caen, Le Mans, Rouen et Tours.

39 euros par personne.

Prochain stage : le samedi 17 novembre de 14h30 à 17h30 à CAEN.


le stage "vendanges"

Une fois par an, en septembre ou octobre venez vendanger quelques heures et vous initier à l’œnologie en dégustant des vins de Loire.

39 euros par personne.

En 2018, le stage Vendanges a eu lieu le samedi 22 septembre de 10h à 19h à REUGNY (37).

Nous remercions Vincent Poussin du domaine Les Caves Poussin pour sa disponibilité.

Rendez-vous en 2019, fin septembre ou début octobre selon la météo de l'été.


Tous nos stages peuvent être privatisés sur demande pour un groupe d'au moins 8 personnes.

N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus et obtenir un devis personnalisé.